Atividade das Bolachas

Dia de S. Valentim com a Educação Especial

No dia 14 de fevereiro, para comemorar o Dia de S. Valentim, alguns alunos de Educação Especial, com a ajuda das professoras, fizeram bolachas de manteiga em forma de coração.

 Primeiro, amassaram os ingredientes, depois estenderam a massa e cortaram as bolachas em forma de coração. Foram ao forno no tabuleiro, até ficarem douradinhas.

No final, retiraram as bolachas do tabuleiro e colocaram-nas em pequenos sacos para vender na sala de professores.

Aqui vai a receita das deliciosas bolachas, para quem quiser experimentar.  

Bolachas de Manteiga

Ingredientes:

ü    1 kg de farinha sem fermento

ü    400 g de açúcar

ü    400 g de manteiga ou margarina

ü    4 ovos                    

Execução:

1.       Colocar o açúcar e a margarina na tigela e bater com a ajuda da batedeira ou com a colher de pau.

2.       Acrescentar os ovos até obter um creme muito fofo.

3.       Juntar a farinha toda de uma vez e mexer até formar uma massa consistente.

4.       Estender a massa com o rolo até ficar fininha (1/2 cm de altura).

5.       Cortar as bolachas com a ajuda do corta -massas (ou com a faca).

6.       Colocar no tabuleiro untado para ser mais fácil descolar as bolachas depois de cozidas.

7.       Cozer as bolachas num forno pré-aquecido e repousado à temperatura de 220ºC.

Leandra, 8º E